Ce fromage à pâte pressée est fabriqué dans la région lilloise et se reconnait à sa croûte dure et cassante et à sa pâte orange coloré avec de l'annatto. Des acariens microscopiques appelés cirons vivent sur la croûte et la percent de petits trous qui permettent au fromage de respirer. Sa texture devient friable en vieillissant et sa saveur très parfumée.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Tomme brebis...
Le pays basque nous offre une fois de plus un...
Brillat-Savarin
fromage de Bourgogne riche et onctueux qui doit...
Pelardon AOC
C'est un lactique crémeux à souhait. Provenant...
Bethmale...
C'est un fromage souple avec plein de petits...
Randonneur à...
Un gros pavé rectangulaire, un fromage qui nous...
Napoléon
C'est un fromage de brebis ferme, dense mais à...
Bleu de...
Bleu de brebis provençal enrichi avec de la crème
Chaource AOC
Fromage à pâte molle et croûte fleurie, il est...
27 autres produits dans la même catégorie :
