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Provolone dolce DOP

Grand fromage italien en forme de cylindre entouré de cire, il s'agit d'un fromage à pâte filée, grande spécialité italienne. Nous présentons un fromage doux, délicat mais parfumé qui accompagnera à merveille un Chianti ou qui, une fois râpée, ira agrémenter vos pizzas et plats italiens.

Ce fromage italien à pâte filée est lisse et velouté. Sa saveur est douce légèrement salée, laiteuse et beurrée.

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