Riz carnaroli décortiqué à la pierre.Grande teneur en amylose pour une consistance plus ferme.
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Vinaigre balsamique avec l'Indication Géographique typique de Modène en bouteille de 250 ml.
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Reginella, pâtes artisanales élaborées avec des blés 100% italien, tréfilage au travers de matrices en bronze, séchage lent à basse température.Reginella ou mafalda, pappardelle aux bords frisés d'environ 40 cm.
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A cuisiner avec la sauce de votre choix et une béchamel liquide puis à cuire 30 minutes au four.En cas de pré cuisson, 1 minute dans de l'eau bouillante puis égoutter les feuilles sans les superposer avant de monter les lasagnes.
A cuisiner avec la sauce de votre choix et une béchamel liquide puis à cuire 30 minutes au four.En cas de pré cuisson, 1 minute dans de l'eau bouillante puis égoutter les feuilles sans les superposer avant de monter les lasagnes.
La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne
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