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Ce fromage à pâte pressée nous vient des collines du sud-ouest de l'Angleterre. Serré dans une toile ce fromage a une saveur douce avec une acidité mêlée de notes de noisette. A la fois crémeux et granuleux il révèle un arôme terreux et légèrement salé.
La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne
des fromage de vache, fromage de brebis, fromage de chevre, fromage de bufflonne et d'autres fromages frais pour un plateau de fromage réussi.
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