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Ces fromages tirent leur nom de la manière dont on le déguste à savoir en raclant la partie qui fond. La texture est souple et élastique. Ils prennent toute leurs saveurs lorsqu'il est mangé fondu.
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Nous vous proposons cette raclette...
La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne
des fromage de vache, fromage de brebis, fromage de chevre, fromage de bufflonne et d'autres fromages frais pour un plateau de fromage réussi.
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