"Moitié/Moitié" et charcuterie

Nous vous proposons moitié raclette nature, moitié raclette fumé avec la charcuterie tranchée.

150 grammes de fromages à raclette nature et fumé lait cru.

80 grammes de charcuterie déjà tranchée : jambon blanc, jambon cru, saucisson, Coppa, Speck, Rosette, viande des Grisons...

Le charcutier vous propose un choix plus ou moins important de variétés de charcuterie en fonction du nombre de personnes.

Nous vous proposons une charcuterie savoureuse séléctionné dans nos charcuteries voisines du centre-ville de Digne-les-Bains.

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Ce fromage tire son nom de la manière dont on le déguste à savoir en raclant la partie qui fond. Sa texture est souple et élastique. Il prend toute sa saveur lorsqu'il est mangé fondu.

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