pâtes persillées

Ces fromages sont le résultat du développement de moisissures appelées penicillium roqueforti ou glaucum. Ils sont fabriqués à partir, soit de lait de vache, de chèvre ou de brebis.

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  • Bleu de chèvre

    fromage persillé de chèvre des Yvelines au goût assez doux

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    Bleu de chèvre

    fromage persillé de chèvre des Yvelines au goût assez doux

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  • Gorgonzola de chèvre

    fromage italien élaboré dans la tradition des Gorgonzola mais uniquement avec du lait de chèvre

    10,10 €
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    Gorgonzola de chèvre

    fromage italien élaboré dans la tradition des Gorgonzola mais uniquement avec du lait de chèvre

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