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Pécorino Pepperino

Pecora veut dire brebis en italien ; pecorino est donc un fromage de brebis sec qui se mange aussi bien en fromage de table que pour la cuisine afin de fabriquer vos pestos et autres lasagnes. Il s'agit d'une qualité bio au lait cru qui vous garantira une très belle qualité. Les grains de poivre reléveront ce fromage pour le proposer également à l'apéritif. Très apprécié de notre clientèle.

Le Pepato parsemé de grains de poivre est ferme et plus friable. Sa saveur est relevée, salée, ample et longue.

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