Brocciu AOP

10,20 €

Ce produit n'est plus en stock

C'est une brousse Corse, spécialité insulaire que l'on peut manger salé ou sucré ; parfait pour les "fiadones".

149

Ce célèbre fromage Corse est fabriqué à base de lactosérum (petit lait).Il faut 11 litre de lait pour obtenir la quantité de petit lait nécessaire à la fabrication d' un kg de brocciu. Frais et crémeux il a une saveur douce. A la base de nombreuses recettes comme le fiadone il se déguste aussi seul ou accompagné de sel, de sucre ou de miel.

30 autres produits dans la même catégorie :

Achetez vos fromages en ligne en toute sécurité
Retourner en haut