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Le régime alimentaire des chèvres qui se nourrissent de l'herbe et des buissons de l'Ardèche et de la Drôme donne à leur lait une qualité et une saveur parfumée et légèrement piquante. Affiné à c?ur sa pâte est ferme et avec une agréable pointe d'acidité sur la langue. Au fil du temps sa croûte se couvre de fleurs bleues, blanches ou jaunes.
Un fromage en forme ovale, avec une présence de...
pâte filée à base de lait cru de bufflonne et...
fromage cuit de Haute Savoie, réputé pour son...
Le pays basque nous offre une fois de plus un...
Fromage de chèvre au lait cru qui provient des...
fromage persillé de chèvre des Yvelines au goût...
Pecora veut dire brebis en italien ; pecorino...
C'est un lactique crémeux à souhait. Provenant...
Fromage élaboré exclusivement à partir de lait...
C'est un fromage de brebis espagnol assez sec,...
Mots-clés
Déjà vus
Un petit chèvre sec de l'Ardèche....
La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne
des fromage de vache, fromage de brebis, fromage de chevre, fromage de bufflonne et d'autres fromages frais pour un plateau de fromage réussi.
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