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Crottin de pays

Lactique élaboré à partir de lait de chèvre, il s'agit d'un chèvre qui se rapproche un peu du crottin de Chavignol. Plus doux, il plaira aux amateurs de chèvre au goût délicat et simple

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Le crottin de pays élaboré à partir de lait pasteurisé est un petit chèvre goûteux qui à un usage mixte, fromage de table, il viendra garnir votre plateau mais servira également en cuisine pour celles et ceux qui désirent un chèvre à la texture dense et assez égouté.

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