Fabriqué en Savoie il faut environ 400l de lait pour faire une meule de ce grand fromage moulé dans des cercles concaves en bois de hêtre qui lui donnent sa forme caractéristique. Ce fromage est ferme sans être dur. Il fond en bouche et dégage une saveur riche, douce et fruitée possédant des notes aromatiques miellées et une longue saveur acidulée évoquant les fleurs des alpages.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
beurre salé...
véritable beurre de qualité ; ravira tous les...
Roquefort...
La maison Carles, c'est l'institution "goût et...
Affumicata
pâte filée à base de lait cru de bufflonne et...
Fumaison
Fromage élaboré exclusivement à partir de lait...
Comté AOC 12...
Fromage produit dans les massifs du Jura, cette...
Manchego DOC
C'est un fromage de brebis espagnol assez sec,...
Fourme...
Ce cylindre d'environ 1,4 kilogramme est un...
Morbier AOC
C'est un fromage au lait cru qui est fabriqué...
yaourt...
Une qualité rarement égalée pour un yaourt de...
lait de...
Un lait de brebis traditionnel de qualité,...
18 autres produits dans la même catégorie :
Déjà vus
Beaufort d'été AOC
fromage cuit de Haute Savoie, réputé...
