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Ce fromage existe grâce aux fromagers suisses de la vallée de l'Emmen. Ce fromage typique à la pâte percée de trous, les yeux du à la fermentation dans des caves chauffées entre 18 et 24°. Son odeur et sa saveur sont plutôt tendre, douce, fruitée avec un léger goût sucré.
C'est un lactique crémeux à souhait. Provenant...
fromage cuit de Haute Savoie, réputé pour son...
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Emblème de la France, il s'agit d'une qualité...
Notre Parmesan a environ deux ans, il posséde...
Fromage de l'hiver par excellence ; convivial...
Le bleu des Auvergnats, goût intense et pâte...
Nous vous proposons une tomme de chèvre au lait...
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La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne
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