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Tronchetto

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Le Tronchetto est le mariage du Gorgonzola et du Mascarpone ; vous pouvez le trouvez sous différents noms ; nous vous proposons une belle qualité qui ravira les amateurs de fromages très crémeux. Peut également convenir pour la cuisine, comme par exemple la préparation de pâtes ou le beurrage des courgettes après cuisson.

Le tronchetto c'est une gourmandise ; du gorgonzola et du mascarpone mariés habilement pour obtenir un fromage très fondant à crémeux. Notre choix, le Tronchetto c'est d'abord un choix de qualité. La maison Castagna d'où provient ce "Tronchetto" est un gage de sérieux et de passion.

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