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Fromage très apprécié des amateurs de bleus, ce fromage au lait de vache nous provient d'Allemangne. Sa pâte est dense et fondante à la fois. Elle ravira les amateurs de Gorgonzola et Bleu de Gex car fabriqué avec la même moisissure noble, le penicillium glaucum
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Fromage persillé allemand au goût...
La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne
des fromage de vache, fromage de brebis, fromage de chevre, fromage de bufflonne et d'autres fromages frais pour un plateau de fromage réussi.
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