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Comme son cousin le roquefort ce fromage au lait de vache est affiné dans des grottes naturelles situées dans les plateaux calcaires des Causses. Fromage persillé à la pâte jaune ivoire, consistante et onctueuse, son odeur est agréable et soutenue.
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Bleu au lait de vache originaire des...
La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne
des fromage de vache, fromage de brebis, fromage de chevre, fromage de bufflonne et d'autres fromages frais pour un plateau de fromage réussi.
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