Meilleures ventes

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  Parmesan parmigiano-reggiano DOP

  Notre Parmesan a environ deux ans, il posséde l'appelation Parmegiano di Muntagna qui représente une qualité supérieure pour un fromage déjà d'excellente qualité. Il ravira les amateurs de fromages de table et magnifiera vos plats en copeaux ou râpé. Un must!

  7,72 €

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  Parmesan parmigiano-reggiano DOP

  Notre Parmesan a environ deux ans, il posséde l'appelation Parmegiano di Muntagna qui représente une qualité supérieure pour un fromage déjà d'excellente qualité. Il ravira les amateurs de fromages de table et magnifiera vos plats en copeaux ou râpé. Un must!

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  "Moitié/Moitié" et charcuterie

  Nous vous proposons moitié raclette nature, moitié raclette fumé avec la charcuterie tranchée. 150 grammes de fromages à raclette nature et fumé lait cru. 80 grammes de charcuterie déjà tranchée : jambon blanc, jambon cru, saucisson, Coppa, Speck, Rosette, viande des Grisons... Le charcutier vous propose un choix plus ou moins important de variétés de...

  5,20 €

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  "Moitié/Moitié" et charcuterie

  Nous vous proposons moitié raclette nature, moitié raclette fumé avec la charcuterie tranchée. 150 grammes de fromages à raclette nature et fumé lait cru. 80 grammes de charcuterie déjà tranchée : jambon blanc, jambon cru, saucisson, Coppa, Speck, Rosette, viande des Grisons... Le charcutier vous propose un choix plus ou moins important de variétés de...

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  Bleu de chèvre

  fromage persillé de chèvre des Yvelines au goût assez doux

  7,12 €

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  fromage persillé de chèvre des Yvelines au goût assez doux

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  Gruyère Suisse

  Le fleuron de la vallée de la Gruyère ; nous vous présentons un vrai gruyère d'Alpage au goût riche et prononcé ; sa pâte couleur ivoire laisse imaginer une concentration d'arômes qui raviront les amateurs de fromages de montagne. Incontournable!

  8,42 €

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  Gruyère Suisse

  Le fleuron de la vallée de la Gruyère ; nous vous présentons un vrai gruyère d'Alpage au goût riche et prononcé ; sa pâte couleur ivoire laisse imaginer une concentration d'arômes qui raviront les amateurs de fromages de montagne. Incontournable!

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  Soumaintrain

  Le Soumaintrain est un fromage rare de Bourgogne. Rare car il s'agit certainement d'un des fromages préférés de notre fromager ; son goût à la fois délicat et prononcé vous emmenera de suite dans les patûrages de Bourgogne ; le c?ur est légérement plus ferme et les pourtours son crémeux. Il se mange à tous les stades de son affinage mais c'est souvent...

  10,20 €

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  Soumaintrain

  Le Soumaintrain est un fromage rare de Bourgogne. Rare car il s'agit certainement d'un des fromages préférés de notre fromager ; son goût à la fois délicat et prononcé vous emmenera de suite dans les patûrages de Bourgogne ; le c?ur est légérement plus ferme et les pourtours son crémeux. Il se mange à tous les stades de son affinage mais c'est souvent...

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  St Nectaire AOP

  Le Saint-Nectaire est un fromage à pâte pressée non-cuite. Nous vous proposons un fromage de qualité fermière pour des arômes de cave naturelle bien développés. Apprécié par une grande majorité de notre clientèle, il ravira les papilles les plus difficiles par la richesse de son goût, la souplesse de sa pâte, l'absence d'amertume. A préciser que l'on peut...

  5,65 €

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  St Nectaire AOP

  Le Saint-Nectaire est un fromage à pâte pressée non-cuite. Nous vous proposons un fromage de qualité fermière pour des arômes de cave naturelle bien développés. Apprécié par une grande majorité de notre clientèle, il ravira les papilles les plus difficiles par la richesse de son goût, la souplesse de sa pâte, l'absence d'amertume. A préciser que l'on peut...

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  Manchego DOC

  C'est un fromage de brebis espagnol assez sec, parfumé sans être piquant. Nous proposons un Manchego au lait cru fabriqué dans la tradition. Il se mange plutôt en tranche très fine et pourra être éventuellement accompagné d'une confiture de coing.

  6,27 €

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  Manchego DOC

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  Picodon AOC

  Un petit chèvre sec de l'Ardèche. Petit oui mais très goûteux. Sa pâte est cassante ce qui ravira les amateurs de chèvre sec. A consommer tel quel ou à mettre dans un bocal d'huile pour les conserver ou parfumer votre huile.

  2,90 €

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  Tallegio DOP

  Le Tallegio est un fromage italien qui nous vient de la Lombardie. Son goût assez relevé (lait cru) et sa pâte assez onctueuse invite l'amateur à se resservir. Il s'agit également d'un fromage de tradition italien qui se consomme à la Noël avec un risotto afin "d'offrir" prospérité à la famille pour l'année à venir.

  5,90 €

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  Tallegio DOP

  Le Tallegio est un fromage italien qui nous vient de la Lombardie. Son goût assez relevé (lait cru) et sa pâte assez onctueuse invite l'amateur à se resservir. Il s'agit également d'un fromage de tradition italien qui se consomme à la Noël avec un risotto afin "d'offrir" prospérité à la famille pour l'année à venir.

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  Tomme brebis piment Espelette

  Le pays basque nous offre une fois de plus un beau fromage. Et le mariage subtil entre cette tomme affinée mais pas trop et le piment d'espelette est vraiment réussie. En prime abord les saveurs riches et lactées du fromage de brebis se développeront, puis la petite pointe relevé du piment d'espelette viendra compléter la dégustation pour laisser une très...

  6,96 €

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  Le pays basque nous offre une fois de plus un beau fromage. Et le mariage subtil entre cette tomme affinée mais pas trop et le piment d'espelette est vraiment réussie. En prime abord les saveurs riches et lactées du fromage de brebis se développeront, puis la petite pointe relevé du piment d'espelette viendra compléter la dégustation pour laisser une très...

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