• Fiore di Montagna

    C'est une tomme, mais c'est aussi un lactique et c'est un fromage Corse. Aussi, vu sa taille (la taille d'une tommette de vache), il développe des arômes très parfumés avec des notes que le terroir corse nous offre comme par magie. Une fois goûté, vous n'oublierez plus ce fromage. Très apprécié des clients.

    26,38 €
    Fiore di Montagna

    C'est une tomme, mais c'est aussi un lactique et c'est un fromage Corse. Aussi, vu sa taille (la taille d'une tommette de vache), il développe des arômes très parfumés avec des notes que le terroir corse nous offre comme par magie. Une fois goûté, vous n'oublierez plus ce fromage. Très apprécié des clients.

    26,38 €
  • Reblochon AOC

    Le Reblochon est un des fromages préférés de nos clients ; sa pâte est douce et crémeuse ; il est toujours de bon ton lors d'un repas ou d'une randonnée et sera l'ami des petits creux lorsque l'on rentre du travail. Nous avons choisi un Reblochon fermier car son goût est plus affirmé.

    5,82 €
    Reblochon AOC

    Le Reblochon est un des fromages préférés de nos clients ; sa pâte est douce et crémeuse ; il est toujours de bon ton lors d'un repas ou d'une randonnée et sera l'ami des petits creux lorsque l'on rentre du travail. Nous avons choisi un Reblochon fermier car son goût est plus affirmé.

    5,82 €
  • Comté AOC réserve

    Fromage produit dans les massifs du Jura, cette pâte cuite est le premier fromage produit en France ; environ 500 litres sont nécessaires pour sa fabrication ; goût fin, arôme intense, nous choisissons la cave d'affinage de chez Marcel Petite pour une qualité incontestable. L'appelation Réserve concerne une sélection sévère pour des Comté aux arômes...

    6,47 €
    Comté AOC réserve

    Fromage produit dans les massifs du Jura, cette pâte cuite est le premier fromage produit en France ; environ 500 litres sont nécessaires pour sa fabrication ; goût fin, arôme intense, nous choisissons la cave d'affinage de chez Marcel Petite pour une qualité incontestable. L'appelation Réserve concerne une sélection sévère pour des Comté aux arômes...

    6,47 €
  • Pelardon AOC

    C'est un lactique crémeux à souhait. Provenant du Gard, ce fromage symbolise tout ce que le Sud de la France nous apporte de saveurs. Il en faut beaucoup de passion pour arriver à une telle perfection. Nos clients se le dispute car nous recevons des quantités limitées. A goûter absolument.

    2,80 €
    Pelardon AOC

    C'est un lactique crémeux à souhait. Provenant du Gard, ce fromage symbolise tout ce que le Sud de la France nous apporte de saveurs. Il en faut beaucoup de passion pour arriver à une telle perfection. Nos clients se le dispute car nous recevons des quantités limitées. A goûter absolument.

    2,80 €
  • Lorenthym

    Un fromage en forme ovale, avec une présence de thym dans la chair du fromage qui lui donne une saveur très méridionale. Très apprécié des amateurs de fromage de chèvre

    4,30 €
    Lorenthym

    Un fromage en forme ovale, avec une présence de thym dans la chair du fromage qui lui donne une saveur très méridionale. Très apprécié des amateurs de fromage de chèvre

    4,30 €
  • Gruyère Suisse

    Le fleuron de la vallée de la Gruyère ; nous vous présentons un vrai gruyère d'Alpage au goût riche et prononcé ; sa pâte couleur ivoire laisse imaginer une concentration d'arômes qui raviront les amateurs de fromages de montagne. Incontournable!

    8,42 €
    Gruyère Suisse

    Le fleuron de la vallée de la Gruyère ; nous vous présentons un vrai gruyère d'Alpage au goût riche et prononcé ; sa pâte couleur ivoire laisse imaginer une concentration d'arômes qui raviront les amateurs de fromages de montagne. Incontournable!

    8,42 €
  • Tallegio DOP

    Le Tallegio est un fromage italien qui nous vient de la Lombardie. Son goût assez relevé (lait cru) et sa pâte assez onctueuse invite l'amateur à se resservir. Il s'agit également d'un fromage de tradition italien qui se consomme à la Noël avec un risotto afin "d'offrir" prospérité à la famille pour l'année à venir.

    5,90 €
    Tallegio DOP

    Le Tallegio est un fromage italien qui nous vient de la Lombardie. Son goût assez relevé (lait cru) et sa pâte assez onctueuse invite l'amateur à se resservir. Il s'agit également d'un fromage de tradition italien qui se consomme à la Noël avec un risotto afin "d'offrir" prospérité à la famille pour l'année à venir.

    5,90 €
  • Bergeronnette (Pérail)

    fromage crémeux de brebis qui nous vient de Lozère. De type perail, le nom de ce fromage annonce le renouveau, du nom de l'oiseau des Causses Méjean symbole du printemps dans la région. C'est un fromage fondant voir crémeux avec un parfum délicat, apprécié des amateurs de fromages onctueux.

    4,90 €
    Bergeronnette (Pérail)

    fromage crémeux de brebis qui nous vient de Lozère. De type perail, le nom de ce fromage annonce le renouveau, du nom de l'oiseau des Causses Méjean symbole du printemps dans la région. C'est un fromage fondant voir crémeux avec un parfum délicat, apprécié des amateurs de fromages onctueux.

    4,90 €

Fromage du mois

L'Affumicata :

Fromage à pâte filée italienne, son goût est légèrement fumé car son fumage est élaboré à partir d'herbes fraîches se consummant. Ensuite, c'est une pâte filée, ce qui signifie que sa pâte fond et file quand on chauffe le fromage dans des pâtes ou des risottos par exemple (avec de l'ail ou du piment par exemple). Quand on est vers Naples, on l'utilise aussi avec des olives et des petites tomates et son goût crémeux vous rafraîchira et vous comblera l'appétit lorsqu'il fera chaud. Bonne découverte et bonne dégustation.

affumicatz

La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne des fromage de vache, fromage de brebis, fromage de chevre, fromage de bufflonne et d'autres fromages frais pour un plateau de fromage réussi. La boite a fromage expédie vos achats de fromages dans toute la France. Pour vos achats de fromage en ligne faite confiance à la boite à fromage. Pour les fromages de vache, votre fromager vous propose : Les fromages à pâte persillée, les fromages lactiques, les fromages à pâte molle à croute lavée, les fromages à pâte molle à croute fleurie, les fromages à pâte filée, fromages à pâte cuite et le fromage fondu. Pour les fromages de chèvre, votre fromager vous propose : Les fromages à pâte persillée, les fromages lactiques, les fromages à croute lavée. Pour les fromages de brebis, votre fromager vous propose : Les fromages à pâte persillée, les fromages lactiques, les fromages à pâtes pressées non cuite, les fromages frais. Pour les fromages de bufflonne, votre fromager vous propose : Les fromages lactiques, les fromages à pâte filée.
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