Chèvre fondant dans la grande tradition des chèvres des Deux-Sèvres. Très grande qualité et goût très pur. Environ 180 grammes.
Chèvre fondant dans la grande tradition des chèvres des Deux-Sèvres. Très grande qualité et goût très pur. Environ 180 grammes.
Le fromage Banon, spécialité des Alpes de Haute-Provence, est enveloppé dans une feuille de châtaignier liée avec des brins de raphia. Mélange de douceurs et de saveurs fortes, le fromage Banon à un goût unique qui en fait un fromage de caractère. Actuellement indisponible, ce n'est plus la saison
Le fromage Banon, spécialité des Alpes de Haute-Provence, est enveloppé dans une feuille de châtaignier liée avec des brins de raphia. Mélange de douceurs et de saveurs fortes, le fromage Banon à un goût unique qui en fait un fromage de caractère. Actuellement indisponible, ce n'est plus la saison
Le cendré est un fromage issu d'un caillé lactique de forme cylindrique. Il est affiné pendant 8 jours puis saupoudré de cendre végétale. Ce fromage se caractérise par une texture fine et une saveur douce.
Le cendré est un fromage issu d'un caillé lactique de forme cylindrique. Il est affiné pendant 8 jours puis saupoudré de cendre végétale. Ce fromage se caractérise par une texture fine et une saveur douce.
Le Cabrou est issu d'un caillé lactique. Il est de forme ronde et peut être décoré d'un brin de sariette et se décline en frais, affiné et sec.
Le Cabrou est issu d'un caillé lactique. Il est de forme ronde et peut être décoré d'un brin de sariette et se décline en frais, affiné et sec.
Le Tradition est un fromage issu d'un caillé lactique, de forme ronde. Il peut être décoré d'un brin de sariette et se décline en frais, moyen, affiné et sec.
Le Tradition est un fromage issu d'un caillé lactique, de forme ronde. Il peut être décoré d'un brin de sariette et se décline en frais, moyen, affiné et sec.
fromage très crémeux de chèvre, sanglé d'épicéa qui lui confère beaucoup d'onctuosité et de caractère à la fois. Une vraie réussite!
fromage très crémeux de chèvre, sanglé d'épicéa qui lui confère beaucoup d'onctuosité et de caractère à la fois. Une vraie réussite!
La boite à fromage est une fromagerie et une fromagerie en ligne à Digne-les-Bains. Votre fromager Bruno Lucas affine et sélectionne
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