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Vacherin AOC

5,97 €

23,90 € par kilo

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Le Vacherin fermier nous vient de chez monsieur Poulet ; gardant l'appelation Vacherin, cette appelation vous offre un véritable fromage de terroir cerclé d'épicéa de la région. Son goût généreux et légèrement boisé ravira les papilles des gourmets. Nous vous proposons un authentique vacherin très apprécié à la bonne saison. Se consomme aussi bon froid que chaud.

Il s'agit d'un fromage à pâte molle et à croûte lavée et fleurie. Il est produit à partir de lait cru de vache. Ce fromage a une saisonnalité et se consomme de l'automne au printemps suivant. Très prisé des amateurs de fromages en crème. Un joyau de la fromagerie française.

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