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  • Langres AOC

    Ce fromage a un goût légerment amer à la première bouchée et qui disparaît ensuite ; il est riche, sa forme originale est le fait qu'il n'est jamais retourné pendant l'affinage. Son odeur est un peu forte, ce fromage relevé comblera les amateurs de fromages type Epoisses ou Munster ; nous vous proposons une qualité artisanale.

    Langres AOC

    Ce fromage a un goût légerment amer à la première bouchée et qui disparaît ensuite ; il est riche, sa forme originale est le fait qu'il n'est jamais retourné pendant l'affinage. Son odeur est un peu forte, ce fromage relevé comblera les amateurs de fromages type Epoisses ou Munster ; nous vous proposons une qualité artisanale.

  • Manchego DOC

    C'est un fromage de brebis espagnol assez sec, parfumé sans être piquant. Nous proposons un Manchego au lait cru fabriqué dans la tradition. Il se mange plutôt en tranche très fine et pourra être éventuellement accompagné d'une confiture de coing.

    Manchego DOC

    C'est un fromage de brebis espagnol assez sec, parfumé sans être piquant. Nous proposons un Manchego au lait cru fabriqué dans la tradition. Il se mange plutôt en tranche très fine et pourra être éventuellement accompagné d'une confiture de coing.

  • Moliterno

    Le Moliterno, le vrai, avec le nom incrusté sur tout le pourtour du fromage. A l'origine, une erreur de fabrication d'un certain monsieur Moliterno de Molise, village du centre de la Sardaigne, est à l'origine de ce fromage aux arômes puissants de truffe. Le fromage est affiné pendant plus de 8 mois et ensuite la croûte est lavé avec une huile truffée...

    Moliterno

    Le Moliterno, le vrai, avec le nom incrusté sur tout le pourtour du fromage. A l'origine, une erreur de fabrication d'un certain monsieur Moliterno de Molise, village du centre de la Sardaigne, est à l'origine de ce fromage aux arômes puissants de truffe. Le fromage est affiné pendant plus de 8 mois et ensuite la croûte est lavé avec une huile truffée...

  • yaourt brebis bio 400G

    Une qualité rarement égalée pour un yaourt de brebis. Sa qualité, une douceur qui surprend pour un yaourt de brebis. Yaourt bio.

    yaourt brebis bio 400G

    Une qualité rarement égalée pour un yaourt de brebis. Sa qualité, une douceur qui surprend pour un yaourt de brebis. Yaourt bio.

  • Lambrusco rouge doux 75 cl

    Lambrusco rouge doux, DOP Reggiano, 75cl.Vin rouge doux pétillant à 8% Vol. d'alcool.

    Lambrusco rouge doux 75 cl

    Lambrusco rouge doux, DOP Reggiano, 75cl.Vin rouge doux pétillant à 8% Vol. d'alcool.

  • Risotto à la truffe

    Recette traditionnelle du risotto pour un plat tout-prêt pratique. Grande qualité de la recette avec des vrais morceaux dedans.

    Risotto à la truffe

    Recette traditionnelle du risotto pour un plat tout-prêt pratique. Grande qualité de la recette avec des vrais morceaux dedans.

  • Linguine 500 g

    Pâtes sèches pour une cuisine de qualité

    Linguine 500 g

    Pâtes sèches pour une cuisine de qualité

  • crème fraîche fleurette

    La crème fleurette, fleur de lait, ou crème à thé (appellations non protégées), est un produit agricole alimentaire issu du lait cru. Attention produit disponible uniquement en livraison sur Digne-les-Bains et ses alentours en livraison ou en retrait à la boutique.

    crème fraîche fleurette

    La crème fleurette, fleur de lait, ou crème à thé (appellations non protégées), est un produit agricole alimentaire issu du lait cru. Attention produit disponible uniquement en livraison sur Digne-les-Bains et ses alentours en livraison ou en retrait à la boutique.

  • Trou du cru

    Le Trou du Cru est un fromage de Bourgogne qui provient exclusivement de la fromagerie Bertho. Il s'agit d'une sorte de petite Epoisses, sa croûte étant lavée avec une solution au Marc de Bourgogne. De tradition, il s'agissait de la partie la plus fine de l'Epoisses. Se marie très bien avec un vin rouge de Bourgone.

    Trou du cru

    Le Trou du Cru est un fromage de Bourgogne qui provient exclusivement de la fromagerie Bertho. Il s'agit d'une sorte de petite Epoisses, sa croûte étant lavée avec une solution au Marc de Bourgogne. De tradition, il s'agissait de la partie la plus fine de l'Epoisses. Se marie très bien avec un vin rouge de Bourgone.

  • Mothais

    Fromage de chèvre au lait cru qui provient des Deux-Sèvres, il est affiné sur une feuille de chataignier et son goût est particulièrement apprécié des amateurs de fromage de chèvre de caracatère du fait de la feuille de chataignier qui va accentuer les saveurs caprines. Il est succulent à tous les stades d'affinage ; une tendance à devenir crémeux en fin...

    Mothais

    Fromage de chèvre au lait cru qui provient des Deux-Sèvres, il est affiné sur une feuille de chataignier et son goût est particulièrement apprécié des amateurs de fromage de chèvre de caracatère du fait de la feuille de chataignier qui va accentuer les saveurs caprines. Il est succulent à tous les stades d'affinage ; une tendance à devenir crémeux en fin...

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