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Napoléon
C'est un fromage de brebis ferme, dense mais à la texture fondante en bouche. Fabriqué en Haute-Garonne, il se veut dans la grande tradition des fromages brebis des Pyrénées.
Napoléon
C'est un fromage de brebis ferme, dense mais à la texture fondante en bouche. Fabriqué en Haute-Garonne, il se veut dans la grande tradition des fromages brebis des Pyrénées.
Le figou
Un fromage à part. Original de part sa présentation en forme de figue, il s'agit d'un fromage de chèvre demi-frais qui cache en son intérieur une marmelade de figue. Une vraie réusssite pour les amateurs de sucré-salé et une très belle présentation.
Le figou
Un fromage à part. Original de part sa présentation en forme de figue, il s'agit d'un fromage de chèvre demi-frais qui cache en son intérieur une marmelade de figue. Une vraie réusssite pour les amateurs de sucré-salé et une très belle présentation.
Fourme d'Ambert AOC
Ce cylindre d'environ 1,4 kilogramme est un fromage bleu aux arômes de campanule et de bruyère ; nous proposons une fourme au lait cru souple bien bleu qui accompagnera à ravir votre plateau de fromages,les salades, mais également les sauces au bleu
Fourme d'Ambert AOC
Ce cylindre d'environ 1,4 kilogramme est un fromage bleu aux arômes de campanule et de bruyère ; nous proposons une fourme au lait cru souple bien bleu qui accompagnera à ravir votre plateau de fromages,les salades, mais également les sauces au bleu
Reblochon AOC
Le Reblochon est un des fromages préférés de nos clients ; sa pâte est douce et crémeuse ; il est toujours de bon ton lors d'un repas ou d'une randonnée et sera l'ami des petits creux lorsque l'on rentre du travail. Nous avons choisi un Reblochon fermier car son goût est plus affirmé.
Reblochon AOC
Le Reblochon est un des fromages préférés de nos clients ; sa pâte est douce et crémeuse ; il est toujours de bon ton lors d'un repas ou d'une randonnée et sera l'ami des petits creux lorsque l'on rentre du travail. Nous avons choisi un Reblochon fermier car son goût est plus affirmé.
Gruyère Suisse
Le fleuron de la vallée de la Gruyère ; nous vous présentons un vrai gruyère d'Alpage au goût riche et prononcé ; sa pâte couleur ivoire laisse imaginer une concentration d'arômes qui raviront les amateurs de fromages de montagne. Incontournable!
Gruyère Suisse
Le fleuron de la vallée de la Gruyère ; nous vous présentons un vrai gruyère d'Alpage au goût riche et prononcé ; sa pâte couleur ivoire laisse imaginer une concentration d'arômes qui raviront les amateurs de fromages de montagne. Incontournable!
Abondance AOC
fromage de Haute Savoie réputé apparenté à une pâte cuite. Apprécié pour les fondues et en fromage de table.
Abondance AOC
fromage de Haute Savoie réputé apparenté à une pâte cuite. Apprécié pour les fondues et en fromage de table.
Munster AOC
C'est un fromage qui nous vient de l'Est de la France. Fromage à pâte molle et à croûte lavée, son odeur est prononcée ; nous vous proposons du "Munster alsacien" qui vient de la commune de Breitenbach. C'est un munster assez souple, voir crémeux, il est de qualité fermière et au lait cru. Bref du vrai Munster.
Munster AOC
C'est un fromage qui nous vient de l'Est de la France. Fromage à pâte molle et à croûte lavée, son odeur est prononcée ; nous vous proposons du "Munster alsacien" qui vient de la commune de Breitenbach. C'est un munster assez souple, voir crémeux, il est de qualité fermière et au lait cru. Bref du vrai Munster.
Gorgonzola à la cuillère
Fromage bleu crémeux provenant de Lombardie et du Piémont, nous vous proposons un Gorgonzola "Dolce" (doux) qui est goûteux, crémeux, juste ce qu'il faut de relevé en bleu pour ravir les amateurs de bleu mais qui pourra grandement améliorer vos plats en cuisine.
Gorgonzola à la cuillère
Fromage bleu crémeux provenant de Lombardie et du Piémont, nous vous proposons un Gorgonzola "Dolce" (doux) qui est goûteux, crémeux, juste ce qu'il faut de relevé en bleu pour ravir les amateurs de bleu mais qui pourra grandement améliorer vos plats en cuisine.
