Trésor du berger

Le Trésor du berger est le petit frère des Ossau-Iraty ; de la tradition basque est née ces tommettes au goût généreux, à la texture ferme. C'est un fromage qui se garde longtemps ; sa croûte qui vire sur les couleurs ocres est naturelles gage d'un fromage de qualité et authentique.

Fabriqué avec le lait des brebis Manech , ce fromage à la croûte épaisse jaune orangé a un goût qui rappelle la noisette. Son format familial s'adaptera très bien à une consommation quotidienne ou pour offrir.

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