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Fondue "Moitié-Moitié" préparée

Célèbre fondue qui nous vient du canton de Fribourg en Suisse. Moitié Gruyère, moitié Vacherin fribourgeois.

Attention quantité : 1 = 2 personnes soit environ 400 grammes de préparation à fondue.

Nous vous préparons les fromages avec nos râpes spéciales ; vous n'avez plus qu'à les insérer dans votre préparation. Recette proposée sur cette page plus bas.

Exclusivité web !

1008

  1. 200 g de Gruyère AOP râpé ou en lamelles.
  2. 200 g de Vacherin Fribourgeois AOP coupé en petits dés.
  3. 1 gousse d'ail coupée en deux.
  4. 2 cc de fécule.
  5. 2 dl de vin blanc.
  6. 1 cc de jus de citron frais.
  7. 1 petit verre de kirsch (facultatif)
  8. 1 pincée de poivre de Cayenne.

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